Vallesanta è una una cooperativa di comunità situata in Casentino (Arezzo, Toscana), creata per generare occupazione e sviluppo turistico al fine di produrre benessere per l’intera comunità. Tutto è nato a partire da un prodotto culinario tipico di Corezzo, piccolo borgo del territorio: il Tortello alla Lastra. Il desiderio di valorizzare questo piatto ha portato alla nascita di una rete aggregativa territoriale, che punta a promuovere la ricchezza che questo territorio ha da offrire, sia in termini di prodotti che di attività culturali e turistiche.
Noi di Inedita apprezziamo particolarmente chi porta avanti con devozione la valorizzazione di eccellenze presenti sul proprio territorio ed è per questo che abbiamo accolto con molto piacere la proposta di Vallesanta di commissionarci la personalizzazione e realizzazione grafica del loro food truck e dei roll up informativi, con dettagli che rispecchiassero a pieno le peculiarità che contraddistinguono i loro prodotti culinari.
